Kotlety Ryżowe z Mięsem na Sosie Pomidorowym

📖 Sposób przygotowania:

Kotlety:

1. W dużej misce połącz ugotowany ryż, mięso mielone, podsmażoną cebulkę, natkę pietruszki, jajko oraz bułkę tartą. Dopraw solą, pieprzem, majerankiem i czerwoną papryką.
2. Wyrób masę na jednolitą konsystencję. Formuj kotlety, obtocz w jajku i bułce tartej.
3. Smaż kotlety na rozgrzanym oleju, aż będą złociste z obu stron.

Sos Pomidorowy:

1. Na oliwie podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie.
2. Zalej bulionem, dodaj liść laurowy, ziele angielskie, sól, pieprz, oregano i bazylię. Gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
3. Dodaj przecier pomidorowy i ketchup. Gotuj przez kolejne 5 minut, mieszając.
4. Na koniec dodaj świeżą natkę pietruszki dla podkreślenia smaku.

🥔 Podawanie:

Kotlety podawaj z sosem pomidorowym, młodymi ziemniaczkami z koperkiem, świeżym ogórkiem i kiełkami brokuła. To danie smakuje najlepiej, gdy jest podawane na ciepło.

🌟 Smacznego! 🌟