🔪 Przygotowanie 🔪
1. Przygotowanie Ziemniaków:
- Ziemniaki dokładnie umyj, obierz i ugotuj w osolonej wodzie do miękkości.
- Odcedź ziemniaki i odstaw do wystudzenia.
- Przeciśnij ziemniaki przez praskę, aby uzyskać gładką masę.
2. Formowanie Ciasta:
- Przełóż przetarte ziemniaki na stolnicę.
- Dodaj twaróg, jajko, mąkę pszenną, skrobię ziemniaczaną oraz sól.
- Połącz składniki i zagnieć ciasto, aż stanie się elastyczne. Nie wyrabiaj zbyt długo.
3. Formowanie Kopytek:
- Podziel ciasto na kilka części.
- Formuj wałki o równej grubości, lekko je spłaszcz i pokrój ukośnie, tworząc kluski.
4. Gotowanie Kopytek:
- W dużym garnku zagotuj wodę i lekko ją posól.
- Delikatnie przełóż kopytka do wrzącej wody.
- Gotuj około 1 minuty od momentu wypłynięcia na powierzchnię.
5. Podanie:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Schudnij rozkosznie dzięki sałatce z kapusty, marchwi i jabłka!
Ziemniaczana Pizza z Mielonym Mięsem i Serem – Szybki Przepis na Wyjątkowe Danie Bez Drożdży!
Szybkia i pożywna jajecznica ze szpinakiem
Koktajl z Krewetek: Klasyczna Przystawka z Lat 80