Kokosanki

Przygotowanie

1. Połącz cukier, masło i śmietanę w rondlu i zagotuj. Pozwól, aby ostygło.
2. Po ostygnięciu dodaj jajka, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj wszystko razem.
3. Piecz przez 40 minut w temperaturze 180°C.
4. Po upieczeniu pozwól ciastkom ostygnąć, a następnie pokrój je w kostkę.
5. Obtocz każdy kawałek w polewie i posyp wiórkami kokosowymi. Smacznego!

Te kokosanki są doskonałą przekąską na każdą okazję!