KOKOSANKI

Przygotowanie:

1. W garnku zagotuj cukier, masło i kwaśną śmietanę, ciągle mieszając, aż składniki dokładnie się połączą.
2. Ostudź masę, a następnie dodaj do niej jajka, żółtka, mąkę i proszek do pieczenia.
3. Całość dokładnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
4. Przełóż masę do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40 minut, aż wierzch będzie złocisty.

Wykończenie:

Po ostudzeniu ciasto pokrój w kostkę. Każdy kawałek obtocz w polewie czekoladowej, a następnie w wiórkach kokosowych. Kokosanki są gotowe do podania!

Smacznego! 🥰