Kawałki kremu budyniowego malinowego (ciasto bez pieczenia)

Lukier malinowy:

• ✔️ 600 g mrożonych malin
• ✔️ 1 opakowanie żelatyny w proszku
• ✔️ 3 łyżki cukru

Warstwa śmietankowa:

• ✔️ 500 ml bitej śmietany lub śmietanki kremówki
• ✔️ 4 łyżeczki San Apart
• ✔️ 2 opakowania zagęszczacza do śmietany
• ✔️ 500 ml śmietanki cukierniczej lub warzywnej

📋 Instrukcje

Wyjmij masło i maliny z lodówki, aby osiągnęły temperaturę pokojową.

Przygotowanie budyniu: Otwórz laskę wanilii i wymieszaj jej miąższ z cukrem. Dodaj 300 ml mleka i proszek budyniowy, dokładnie wymieszaj. Resztę mleka zagotuj i dodaj mieszankę budyniową. Podgrzewaj, aż zgęstnieje, a następnie przykryj folią spożywczą, aby ostygła.

Wlej sok owocowy do miski. Zanurzaj biszkopty w soku i układaj je w foremce obok siebie (37x25x7 cm).

Krem: