Przygotowanie 👩🍳
- Przygotuj składniki w temperaturze pokojowej. Cytryny dokładnie umyj, zalej wrzątkiem, a następnie zetrzyj skórkę i wyciśnij sok. Przesiej mąkę z sodą oczyszczoną, a masło rozpuść i ostudź. 🍋
- Ubij jajka z cukrem na jasną, puszystą masę. Dodaj jogurt, przestudzone masło i wymieszaj. Odlej 3 łyżki soku z cytryny do lukru, resztę wlej do masy. Dodaj mąkę, sodę i skórkę z cytryn, delikatnie wymieszaj do połączenia składników. 🥄
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Formę do pieczenia wysmaruj masłem i oprósz mąką. Wlej ciasto do formy i piecz przez 35-40 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – jeśli patyczek wychodzi suchy, wyciągnij ciasto, jeśli nie – piecz jeszcze 5 minut. Odstaw do ostygnięcia. 🔥
- Przygotuj lukier: wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny, aż powstanie gładka masa. Jeśli w cukrze pudrze są grudki, przesiej go wcześniej. 🍯
- Ostudzone ciasto polej lukrem i posyp kandyzowaną skórką cytrynową. Odstaw na chwilę, aby lukier zastygł. Smacznego! 😋
Wskazówki 💡
Możesz dodać do ciasta odrobinę ekstraktu waniliowego dla dodatkowego aromatu. Ciasto świetnie smakuje z filiżanką herbaty lub kawy. ☕
Yo Make również polubił
Cynamonowe bułeczki z jabłkami: Pyszny przepis na domowe wypieki jak z piekarni
Przepis na Pyszne Calzone z Ciasta Francuskiego – Szybka i Smaczna Alternatywa
Sałatka Nocna – Najlepsza Sałatka Wszechczasów!
Klasyczna Grecka Sałatka – prosty, smaczny i szybki przepis, który idealnie sprawdzi się jako lekki obiad lub dodatek do kolacji. Spróbuj!