Do kąpieli wodnej:
- Większa blacha do pieczenia lub taca
- Gorąca woda
👨🍳 Przygotowanie:
1. Przygotowanie formy i kąpieli wodnej:
- Rozgrzej piekarnik do 160°C. Nasmaruj formę (20 cm) i wyłóż papierem do pieczenia.
- Przygotuj większą blachę do kąpieli wodnej i gorącą wodę.
2. Masa serowa:
- Rozpuść masło z mlekiem na małym ogniu. Ostudź i połącz z serkiem śmietankowym.
- Dodaj ekstrakt waniliowy i żółtka jaj, jedno po drugim.
- Przesiej mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą i sól. Dodaj do masy serowej i delikatnie wymieszaj.
3. Ubijanie białek:
- Ubij białka na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier i krem z kamienia winnego (opcjonalnie).
- Delikatnie wmieszaj ubite białka do masy serowej w trzech partiach.
4. Pieczenie w kąpieli wodnej:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Ciasto Fantakuchen z 450 g Śmietany: Puszysta przyjemność na każdą okazję!
Słodka Chwila: Błyskawiczny Sernik w Szklance, Który Rozpływa Się w Ustach i Pamięci
Płatki owsiane i jabłka! jedz je 3 razy dziennie!
Jak Zimową Porą Oszczędzić na Ogrzewaniu: Jeden Produkt, Który Zmieni Twoje Rachunki