Jajka w sosie musztardowym mogłabym jeść codziennie

👨‍🍳 Przygotowanie:

1. Gotowanie jajek:

1. Jajka umieść w garnku z zimną wodą. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 9-10 minut na twardo.
2. Po ugotowaniu przelej jajka zimną wodą, aby łatwiej je obrać. Obierz i pokrój na połówki lub ćwiartki.

2. Sos musztardowy:

1. W rondelku rozpuść masło na małym ogniu.
2. Dodaj musztardę i smaż przez chwilę, mieszając, aby wydobyć jej aromat.
3. Wlej śmietanę, dokładnie wymieszaj i dopraw solą, pieprzem oraz cukrem (opcjonalnie). Gotuj przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje.

3. Podanie:

1. Jajka ułóż na talerzu i polej gorącym sosem musztardowym.
2. Posyp świeżym koperkiem lub natką pietruszki dla dekoracji.

💡 Wskazówki: