Idealnym letnim deserem jest pyszny sernik z kremem!

Krok 1: Przygotowanie spodu

Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). W średniej misce wymieszaj roztopione masło z okruchami krakersów Graham. Mocno wciśnij mieszankę na dno 9-calowej tortownicy, aby stworzyć bazę sernika.

Krok 2: Przygotowanie masy serowej

W dużej misce ubij serek śmietankowy z cukrem, aż masa będzie gładka i kremowa. Dodaj ekstrakt waniliowy i wymieszaj. Następnie delikatnie wmieszaj pokruszony ananas oraz ubitą śmietanę.

Krok 3: Pieczenie

Wylej masę serową na przygotowany spód i wyrównaj powierzchnię za pomocą szpatułki. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, a następnie obniż temperaturę do 160°C i piecz przez kolejne 50–55 minut, aż środek sernika się zetnie.

Krok 4: Studzenie i chłodzenie

Po wyjęciu z piekarnika pozostaw sernik do całkowitego ostygnięcia. Następnie wstaw go do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby smaki dobrze się połączyły.

Krok 5: Dekoracja

Przed podaniem udekoruj sernik plasterkami świeżego ananasa, aby dodać mu letniego uroku i świeżości.

🍽️ Informacje dodatkowe: