Giant Burger-Pizza z Mięsem, Serem i Plasterkami Bekonu

Do dekoracji:

Ketchup i musztarda
Nasiona sezamu (opcjonalnie)

Instrukcje

1. Rozgrzanie piekarnika

Rozgrzej piekarnik do temperatury 245°C (475°F). Umieść kamień do pizzy lub blachę do pieczenia w piekarniku, aby się nagrzały.

2. Przygotowanie ciasta

Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na pizzę na okrąg o średnicy około 30-35 cm. Posmaruj brzegi ciasta oliwą z oliwek, aby były złociste po upieczeniu.

3. Składanie pizzy

Równomiernie rozprowadź sos do pizzy na cieście, pozostawiając 2-3 cm margines na brzegi.
Posyp połową sera na sosie.
Na warstwie sera rozłóż równomiernie ugotowaną mieloną wołowinę.
Dodaj smażone plastry bekonu.
Posyp pozostałą częścią sera, aby zamknąć dodatki.

4. Pieczenie

Przenieś pizzę na rozgrzany kamień do pizzy lub blachę do pieczenia. Piecz przez 12-15 minut, aż spód będzie złoty, a ser całkowicie roztopiony i bąbelkujący.

5. Burgerowy akcent

Po upieczeniu dodaj opcjonalne plasterki ogórka kiszonego i cienko pokrojoną czerwoną cebulę. Skrop ketchupem i musztardą, aby podkreślić smak burgera. Na brzegi pizzy możesz posypać nasiona sezamu dla autentycznego wyglądu burgera.