Francuska Zupa Cebulowa

🍽 Przygotowanie:

1. Karmelizacja cebuli:
   W dużym garnku rozgrzej masło i oliwę. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cebula stanie się miękka i złocista – około 20-30 minut. 🧅✨
   Dodaj wino i gotuj przez kilka minut, aż płyn częściowo odparuje. 🍷
2. Gotowanie zupy:
   Wlej bulion do garnka z cebulą. Dodaj sól, pieprz oraz opcjonalnie gałązki tymianku lub liść laurowy. Gotuj na małym ogniu przez około 15-20 minut, aby smaki się połączyły. 🍖🍃
3. Przygotowanie grzanek:
   W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 200°C. Ułóż kromki bagietki na blaszce, posyp startym serem i zapiekaj, aż ser się roztopi i zacznie rumienić. 🧀🥖
4. Podawanie:
   Zupę rozlej do miseczek, na wierzch połóż serowe grzanki. Możesz też położyć grzanki na dnie miseczki i zalać je zupą, co doda dodatkowej głębi smaku! 🍲🤩

💡 Wskazówki: