Eleganckie przekąski: Kąski łososia na ogórkowych talarkach

Sposób przyrządzenia:

1. Umyj ogórka i pokrój go na cienkie plasterki (ok. 0,5 cm). Ułóż je na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar wilgoci.
2. W miseczce wymieszaj serek kremowy z sokiem z cytryny, koperkiem, solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj, aby uzyskać jednolitą masę.
3. Na każdym plasterku ogórka rozsmaruj odrobinę przygotowanego serka.
4. Wędzonego łososia podziel na małe kawałki i ułóż na wierzchu każdego plasterka.
5. Dla ozdoby możesz dodać kapary, posypać czarnym sezamem lub ułożyć listki rukoli.
6. Przekąski przechowuj w lodówce do momentu podania.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwuj kąski od razu po przygotowaniu, aby ogórki były chrupiące.
• Jeśli przygotowujesz je wcześniej, przechowuj je w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały świeżość.
• Najlepiej spożyć je tego samego dnia, aby ogórki nie straciły swojej struktury.

Warianty: