Ekspresowy sernik na zimno z brzoskwiniami

Sposób przygotowania:

Rozpuszczenie żelatyny:

W 1/2 szklanki wrzątku dokładnie rozpuść żelatynę. Odstaw do całkowitego wystudzenia.

Przygotowanie spodu:

Spód formy wyłóż papierem do pieczenia i ułóż na nim herbatniki.

Masa serowa:

Twaróg sernikowy zmiksuj z cukrem pudrem na gładką, jednolitą masę.

Cały czas miksując, powoli wlewaj ostudzoną żelatynę.

Masę serową wylej na herbatniki i wyrównaj wierzch łyżką.

Dodanie brzoskwiń: