Przygotowanie masy: W misce ubij jajka z cukrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
Dodanie składników: Stopniowo dodawaj roztopione masło, zmielone orzechy, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Delikatnie wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji.
Pieczenie: Przelej masę do wyłożonej papierem do pieczenia formy (np. tortownicy o średnicy 20 cm). Piecz w temperaturze 180°C przez około 25–30 minut, aż ciasto lekko się zarumieni i wbity patyczek wyjdzie suchy.
Studzenie: Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia przed podaniem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Ciasto smakuje wyśmienicie samo, ale można je udekorować polewą czekoladową, bitą śmietaną lub świeżymi owocami.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Można je również zamrozić – przed podaniem wystarczy rozmrozić w lodówce.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innych orzechów?
Tak, świetnie sprawdzą się orzechy pekan, migdały lub mieszanka różnych orzechów.
2. Czy da się zrobić to ciasto w wersji bezglutenowej?
Oczywiście! Przepis jest naturalnie bezglutenowy, ponieważ nie zawiera mąki.
3. Czy mogę zastąpić cukier zdrowszym zamiennikiem?
Tak, zamiast cukru możesz użyć erytrytolu, ksylitolu lub stewii – efekt będzie równie pyszny.
4. Czy muszę używać miksera?
Nie, wystarczy trzepaczka lub widelec – przygotowanie masy jest na tyle proste, że poradzisz sobie bez specjalnych urządzeń.
Yo Make również polubił
Szarlotka z kremem
Tajemnice Orchidei: Jak zadbać o obfite kwitnienie tej wyjątkowej rośliny
Kremowa lasagne z kurczakiem i białym sosem
Ekspresowa Słodycz: Ciasto Bez Pieczenia w 10 Minut – Szybki Deser, Który Zachwyca Smakiem