W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę – możesz użyć miksera lub trzepaczki.
Powoli wlej olej i mleko, mieszając do połączenia składników.
Przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszaj do masy, aż będzie gładka. Jeśli chcesz, dodaj kakao lub inne dodatki.
Przelej ciasto do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (np. tortownicy o średnicy 20 cm).
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut, aż patyczek wbity w ciasto wyjdzie suchy.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Ciasto smakuje najlepiej w dniu przygotowania, ale możesz je przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku przez 2-3 dni.
Posyp je cukrem pudrem, polej czekoladą lub podawaj z bitą śmietaną i owocami.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innej mąki?
Tak, mąka orkiszowa lub bezglutenowa również się sprawdzi, ale konsystencja może się nieco różnić.
2. Czy można zrobić to ciasto w mikrofali?
Tak, w wersji błyskawicznej możesz użyć filiżanek i piec ciasto w mikrofali przez 2-3 minuty.
3. Czy ciasto można zamrozić?
Oczywiście! Po upieczeniu i ostudzeniu zapakuj je w folię spożywczą i zamroź na maksymalnie 2 miesiące.
4. Jakie dodatki najlepiej pasują do tego ciasta?
Świetnie komponują się świeże owoce, kawałki czekolady, wiórki kokosowe lub orzechy.
Yo Make również polubił
Najlżejszy ciasto na świecie, które rozpływa się w ustach!
Świąteczny Makowiec Przekładany Konfiturą z Polewą Czekoladową Roberta Sowy
Ekspresowy strudel z ciasta francuskiego z szynką i serem – Pyszna przekąska w 10 minut!
Cytrynowa Rozkosz: Przepis na Idealną Biszkoptową Rolkę