Ekspresowe Ciasto “Chmurka”

📋 Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie masy:

1. Dobrze schłodzoną śmietankę ubić na sztywno.
2. Pod koniec ubijania dodać cukier puder i zmiksować do połączenia.
3. Stopniowo dodawać schłodzony serek mascarpone, cały czas miksując, aż masa będzie gładka i jednolita.

2. Składanie ciasta:

1. Formę wyłożyć papierem do pieczenia.
2. Na dnie ułożyć warstwę herbatników.
3. Na herbatniki wyłożyć całą masę, wyrównać wierzch łyżką.
4. Obsypać borówkami i podprażonymi płatkami migdałowymi.

3. Chłodzenie:

Wstawić ciasto do lodówki na kilka godzin, aby masa stężała i smaki się przegryzły.

🌟 Smacznego! 🌟