Przygotowanie:
Spód Ciasteczkowy: Pokrusz ciastka digestive na drobne okruszki (w malakserze lub za pomocą wałka).
Masa Ciasteczkowa: Roztop masło i wymieszaj je z pokruszonymi ciastkami.
Formowanie Spodu: Przełóż masę na dno tortownicy (ok. 20 cm), mocno dociśnij i schłodź w lodówce przez 5 minut.
Masa Serowa: Ubij śmietanę kremówkę na miękkie szczyty.
Masa Mascarpone: W osobnej misce wymieszaj mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy.
Łączenie Mas: Delikatnie połącz ubitą śmietanę z masą mascarpone.
Napełnianie Formy: Na schłodzony spód ciasteczkowy wyłóż masę serową i wygładź wierzch.
Chłodzenie: Wstaw ciasto do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby stężało.
Dekoracja: Roztop czekoladę i polej nią wierzch ciasta. Udekoruj świeżymi owocami.
Podanie: Pokrój ciasto na kawałki i podawaj schłodzone.
Wskazówki do Serwowania i Przechowywania:
Yo Make również polubił
“Cynamonowe Bułeczki z Jabłkami: Miękkie, Aromatyczne i Nieodparcie Pyszne!”
Ciasto Pani Walewska
Musaka z Jagnięciną i Szpinakiem – Aromatyczna Klasyka Śródziemnomorska
Jabłkowe muffiny z twarogiem – puszyste, wilgotne i pełne smaku!