Egzotyczna Podróż Smaków: Tajska Zupa – Rozgrzewająca Harmonia Aromatów

Przygotowanie:

1. Kurczak: Pierś z kurczaka pokrój w kostkę (ok. 1 cm). Dodaj sól i pieprz. Smaż w garnku na oliwie, aż się zrumieni.

2. Warzywa: Do kurczaka dodaj posiekany czosnek, cebulę i paprykę. Smaż 5 minut.

3. Pasty: Dodaj pastę curry, imbir i pastę z trawy cytrynowej. Smaż 2 minuty.

4. Bulion i Mleko: Wlej bulion drobiowy i mleko kokosowe. Gotuj 10 minut.

5. Doprawianie i Makaron: Dodaj sos rybny, cukier i makaron ryżowy. Gotuj do miękkości makaronu (ok. 5 minut).

6. Finalizacja: Dodaj sok z limonki, bazylię, kolendrę i cebulkę dymkę. Wymieszaj i wyłącz.

Porady: