Wprowadzenie
Mango Panna Cotta to egzotyczna odsłona klasycznego włoskiego deseru, która zachwyci Twoich gości i domowników. Połączenie delikatnego, kremowego deseru z tropikalnym smakiem mango to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ten łatwy w przygotowaniu deser nie tylko smakuje obłędnie, ale także wygląda jak małe dzieło sztuki. Idealny na każdą okazję – od romantycznej kolacji po eleganckie przyjęcie.
Składniki
Na warstwę panna cotta:
400 ml śmietany kremówki (30% lub 36%)
100 ml mleka
4 łyżki cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
3 łyżeczki żelatyny w proszku (lub agar-agar dla wersji wegetariańskiej)
3 łyżki zimnej wody
Na mus mango:
2 dojrzałe mango (lub 300 g puree z mango)
2 łyżki cukru (opcjonalnie, zależnie od słodkości mango)
1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie warstwy panna cotta:
Yo Make również polubił
Ciasteczka Cioci Krysi
Trik z Folii Bąbelkowej na Zmniejszenie Przenikania Zimna przez Okna
Szarlotka, Która Rozpływa Się w Ustach: Niezapomniany Smak Jabłkowej Przyjemności
Mocno pistacjowy sernik z białą czekoladą i pistacjami