Dżem Mandarynkowy Bez Cukru – Zdrowa i Smaczna Alternatywa

Gotowanie owoców:

Umieść segmenty mandarynek w garnku i zalej wodą, tak by lekko przykrywała owoce.

Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na średnim ogniu przez około 30-40 minut, aż owoce zmiękną.

Blendowanie:

Po ugotowaniu użyj blendera zanurzeniowego, aby uzyskać gładką masę. Jeśli preferujesz bardziej rustykalną teksturę, rozgnieć owoce widelcem zamiast miksować.

Doprawianie:

Dodaj sok z cytryny, aby dodać kwaskowatości. Spróbuj dżemu i dostosuj smak według własnych preferencji.

Końcowe gotowanie:

Gotuj dżem na średnim ogniu przez kolejne 15-20 minut, mieszając, aż zgęstnieje. Pamiętaj, że po ostygnięciu masa zgęstnieje jeszcze bardziej.

Przechowywanie:

Gorący dżem przełóż do wyparzonych słoików, szczelnie zamknij i odstaw do ostygnięcia.

Przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu kilku tygodni. Możesz także zawekować dżem, aby przechowywać go przez kilka miesięcy.

Porady dotyczące serwowania i przechowywania: