Doritosy z kurczakiem nadziewane serem śmietankowym i boczkiem

Chrupiąca skorupka z chipsów Doritos i kremowe wnętrze z serem śmietankowym oraz boczkiem – to danie jest idealne na każdą okazję, od rodzinnych obiadów po imprezy z przyjaciółmi!

Składniki:

• 4 piersi kurczaka bez kości i skóry
• Sól i pieprz do smaku
• 4 uncje (około 120 g) serka śmietankowego, zmiękczonego
• 1/2 szklanki startego sera cheddar
• 4 plasterki boczku, ugotowanego i pokruszonego
• 1 szklanka pokruszonych chipsów Doritos
• 2 jajka, ubite
• 1 łyżka oliwy z oliwek

Instrukcje:

Przygotowanie Kurczaka:

1. Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Nasmaruj naczynie do pieczenia oliwą z oliwek.
2. Używając ostrego noża, ostrożnie rozetnij każdą pierś kurczaka, tworząc kieszonkę, ale nie przecinając jej do końca.
3. Dopraw wnętrze każdej piersi kurczaka solą i pieprzem.

Przygotowanie Nadzienia: