📝 Przygotowanie:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C, ustawiając grzanie na górę i dół.
- W misce wymieszaj miękkie masło z cukrem, aż do uzyskania jednolitej masy.
- Dodaj 3 żółtka i wymieszaj trzepaczką, aż składniki się połączą.
- Wlej mleko do masy i dokładnie wymieszaj.
- Stopniowo dodawaj mąkę i proszek do pieczenia, mieszając, aż uzyskasz gładką konsystencję bez grudek.
- W drugiej misce ubij białka na sztywną pianę.
- Delikatnie połącz pianę z białek z masą, mieszając szpatułką, aby zachować jej puszystość.
- Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj łyżkę kakao i dokładnie wymieszaj.
- Przygotuj formę do pieczenia (np. keksówkę) – wysmaruj ją masłem i posyp mąką. Wylej najpierw połowę jasnej masy, następnie całą masę kakaową, a na końcu resztę jasnej masy, tworząc efekt „marmuru”.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez około 50 minut. Nie otwieraj piekarnika w trakcie pieczenia! Po upływie czasu sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest gotowe – patyczek powinien wyjść suchy.
🌟 Porady:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Szafka nad lodówką: Innowacyjne sposoby jej wykorzystania, które odmienią Twoją kuchnię
Proste ciasto cytrynowe
Sekret idealnego obiadu – danie, które pokocha Twój małżonek!
Magiczne Naleśniki z Tysiącem Dziurek – Przepis na Lekką Puszystość!