Na Wierzch:
Ser mozzarella
Ser żółty
Salami
Kiełbasa
Suszone pomidory
Pieczarki
Kukurydza
Rozmiar Blachy do Pizzy: 40 cm
Sposób Przygotowania:
Wyrabianie Ciasta: Mąkę wsypać do miski i zrobić na środku wgłębienie. Na środek dodać drożdże instant, cukier, sól, oliwę z oliwek i powoli dolewać ciepłą wodę, zaczynając wyrabiać ciasto. Zamiast drożdży instant można użyć pół opakowania świeżych drożdży. Zagnieść ciasto na gładką, miękką masę, która nie przykleja się do rąk.
Wyrastanie Ciasta: Wierzch uformowanego ciasta przykryć folią spożywczą i pozostawić do wyrośnięcia na około 30 minut.
Formowanie Ciasta: Wyrośnięte ciasto przełożyć na posypany mąką blat, odgazować i podzielić na 2 równe części. Jeśli chcecie uzyskać cienkie ciasto, można podzielić na 3 części. Uformować kulki i rozwałkować każdą z nich na posypanym mąką blacie.
Umieszczanie na Blaszce: Przed umieszczeniem rozwałkowanego ciasta na blaszce do pizzy, należy sprawdzić jego rozmiar. Rozwałkowane ciasto przełożyć na posypaną mąką blaszkę do pizzy i ręcznie wyrównać brzegi. Można również użyć zwykłej blaszki do pieczenia wyłożonej papierem lub posypanej mąką kukurydzianą.
Podpiekanie Ciasta: Za pomocą widelca nakłuć całą powierzchnię ciasta, aby nie wybrzuszyło się podczas pieczenia. Blachę do pizzy umieścić w nagrzanym do 200 stopni piekarniku i podpiekać ciasto przez 10 minut.
Przygotowanie Sosu: W czasie gdy piecze się ciasto, przygotować sos, mieszając sos pomidorowy, oliwę z oliwek, suszoną bazylię i oregano.
Nakładanie Sosu i Dodatków: Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika i obficie posmarować przygotowanym sosem. Na sos nałożyć sporą ilość startej mozzarelli lub sera żółtego. Na wierzchu rozłożyć salami, kiełbasę, suszone pomidory, pieczarki i kukurydzę według uznania.
Pieczenie Pizzy: Ponownie umieścić pizzę w piekarniku i piec przez kolejne 20 minut w temperaturze 200 stopni. Gdy ser się rozpuści, a salami i kiełbasa upieką się, pizza jest gotowa.
Wskazówki:
Yo Make również polubił
Smak Domowego Ciepła: Klasyczny Zapiekany Kurczak, Pyszne Wspomnienia
Snickers Bez Pieczenia
Raffaello-Kuchen: Nieziemski i Pyszny Przysmak!
Ciasto makowe z czasem przygotowania 10 minut i kubeczkami o pojemności 250 ml