Delikatne Placki Jajeczne z Mąki i Mleka

👩‍🍳 Sposób Przyrządzenia:

Krok 1: Przygotowanie ciasta

W misce wbij jajka, dodaj mleko, sól oraz cukier (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj składniki trzepaczką, aby uzyskać jednolitą masę.

Krok 2: Dodanie mąki

Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto o konsystencji gęstej śmietany. Jeśli ciasto jest zbyt gęste, dolej odrobinę mleka.

Krok 3: Smażenie

Rozgrzej olej lub masło na patelni na średnim ogniu. Łyżką nakładaj porcje ciasta, formując małe placki. Smaż je przez 2-3 minuty z każdej strony, aż nabiorą złocistego koloru.

Krok 4: Serwowanie

Podawaj placki od razu po usmażeniu. Udekoruj je ulubionymi dodatkami, takimi jak cukier puder, świeże owoce, syrop klonowy lub jogurt naturalny.

🍽️ Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Najlepiej smakują na ciepło, ale możesz je także podać na zimno jako lekką przekąskę.
Przechowywanie: Placki przechowuj w lodówce, owinięte w folię spożywczą lub w szczelnym pojemniku. Można je podgrzać na patelni lub w mikrofalówce.