Czy Zjadłbyś Tą Mięsną Zapiekankę z Puree Ziemniaczanym?

Przygotowanie pasztetu mięsnego:

1. Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
2. W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę, cebulę, bułkę tartą, mleko, jajko, czosnek, ketchup, sos Worcestershire, musztardę, sól, pieprz i tymianek.
3. Uformuj mieszankę w kształt bochenka i przełóż do natłuszczonej formy do pieczenia chleba.
4. W małej misce wymieszaj ketchup, brązowy cukier i musztardę, tworząc polewę. Posmaruj nią wierzch mięsa.
5. Piecz przez około 1 godzinę lub do osiągnięcia temperatury wewnętrznej 160°F (71°C).

Przygotowanie puree ziemniaczanego:

1. Umieść ziemniaki w garnku, zalej zimną wodą i dodaj szczyptę soli. Doprowadź do wrzenia.
2. Zmniejsz ogień i gotuj ziemniaki przez 15-20 minut, aż będą miękkie.
3. Odcedź ziemniaki i dodaj masło, mleko, sól i pieprz. Rozgnieć je na gładką masę, dodając więcej mleka w razie potrzeby.
4. Dopraw do smaku i posyp posiekaną pietruszką.

Podawanie: