Instrukcje:
- Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Rozłóż orzechy pekan na blasze wyłożonej papierem pergaminowym i piecz przez 8–10 minut, aż będą pachnące. Po ostygnięciu posiekaj je na kawałki.
- Rozpuść masło w kuchence mikrofalowej w krótkich seriach, aby uniknąć przypalenia.
- W dużej misce wymieszaj roztopione masło, jasnobrązowy cukier, zwykły cukier, jasny syrop kukurydziany i skondensowane mleko. Podgrzewaj w mikrofalówce przez 6 minut, mieszając od czasu do czasu.
- Wyjmij mieszankę z mikrofalówki (uważaj, jest gorąca!) i dodaj ekstrakt waniliowy. Wymieszaj prażone orzechy pekan z karmelem, a następnie łyżką formuj klastry na wyłożonej papierem blasze.
- Włóż klastry do lodówki na około 30 minut, aby stężały.
- Podczas oczekiwania rozpuść posiekaną czekoladę w mikrofalówce w 30-sekundowych seriach, mieszając między nimi, aby uniknąć przypalenia.
- Zanurz klastry w rozpuszczonej czekoladzie, strzep nadmiar i umieść je na papierze woskowym. Włóż z powrotem do lodówki na kolejne 30 minut, aby czekolada stężała.
Informacje żywieniowe:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Bułeczki przytulaski z nadzieniem – bardzo puszyste
Deser Panna Cotta z Truskawkami i Czekoladą
Kurczak z Pieczarkami w Sosie Śmietanowym: Ekspresowy Obiad, Który Rozpływa się w Ustach
Magia Świąt w Twojej Kuchni: Szybki Gugelhupf z Twarogiem w 10 Minut!