Instrukcje:
- Nagrzej piekarnik do 175°C.
- Wyłóż keksówkę folią aluminiową lub papierem do pieczenia, aby ułatwić czyszczenie. Moja forma ma wymiary 11 x 21 cm.
- Przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól na papier woskowany lub do miski. Odstaw na bok.
- Używając miksera elektrycznego na wysokich obrotach, ubij białka jajek na sztywną pianę. Przełóż je na talerz lub papier woskowany.
- W tej samej misce miksuj cukier, olej, żółtka i wanilię przez 1 minutę.
- Na najniższych obrotach powoli dodawaj mleko, a następnie mieszankę mąki.
- Ręcznie delikatnie wmieszaj połowę piany z białek.
- Dodaj kawałki czekolady, orzechy oraz pozostałą pianę z białek. Delikatnie wymieszaj całość.
- Przełóż masę do formy i piecz, aż patyczek wbity w środek ciasta wyjdzie czysty. (45 minut przy użyciu mąki pszennej lub 50 minut przy mące pełnoziarnistej).
Wskazówka:
Najlepiej używać składników w temperaturze pokojowej dla lepszej konsystencji ciasta. 🎂✨
Yo Make również polubił
Taka Moja Malinowa Fantazja
Ciasto z ciasteczkami bez pieczenia: bogaty i pyszny deser, który możesz podać na przyjęciu!
Ciasto Karnawałowa Krówka
Buraczek ze Śledziem