Cynamonowe Bułeczki z Malinami i Czekoladową Kruszonką

4. Przygotowanie kruszonki:

W misce wymieszaj mąkę, cukier i kakao. Dodaj zimne masło pokrojone w kostkę i palcami wymieszaj składniki, aż powstanie kruszonka.

5. Formowanie bułeczek:

Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je na oprószoną mąką powierzchnię i rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm. Na wierzchu rozłóż świeże maliny, a następnie posyp równomiernie kruszonką. Zwiń ciasto w rulon i pokrój na kawałki o grubości około 3-4 cm.

6. Przygotowanie do pieczenia:

Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy między nimi. Przykryj je ściereczką i odstaw na kolejne 30 minut do wyrośnięcia.

7. Pieczenie:

Nagrzej piekarnik do 180°C. Piecz bułeczki przez 25-30 minut, aż będą złociste.

8. Podanie:

Po upieczeniu, wyjmij bułeczki z piekarnika i odstaw na chwilę do ostygnięcia. Możesz je posypać cukrem pudrem przed podaniem. Serwuj ciepłe, jako pyszne śniadanie lub deser. Doskonale smakują z filiżanką kawy lub herbaty!