🍫 Ciemnoczekoladowe Brownie 🍫

Instrukcje:

1. Nagrzej piekarnik do 175°C.
2. W małym rondelku na bardzo małym ogniu roztop czekoladę z olejem, mieszając od czasu do czasu. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
3. Wyłóż formę do pieczenia (20 x 20 cm) papierem do pieczenia lub folią aluminiową, pozostawiając dodatkowe “uchwyty” po bokach. Jeśli używasz folii, natłuść tylko dno.
4. Przesiej mąkę, kakao, proszek do pieczenia i sól na papier woskowany lub do miski. Odstaw na bok.
5. Do rondelka z roztopioną czekoladą dodaj cukier, mieszając ręcznie, następnie dodaj jajka i wanilię. Mieszaj jak najmniej.
6. Dodaj mieszankę mąki i kakao, a następnie orzechy i kawałki czekolady (jeśli używasz). Delikatnie wymieszaj.
7. Rozprowadź równomiernie masę w formie i piecz przez 20 minut – ani chwili dłużej.

Wskazówka:

Upewnij się, że czekolada nie jest zbyt gorąca, zanim dodasz jajka, aby uniknąć ich ścięcia. 🍫✨