Ciasto z Budyniem

Przygotowanie ciasta

1. Gotujemy wodę z masłem i szczyptą soli.
2. Dodajemy mąkę i szybko mieszamy, aż ciasto stanie się gładkie i lśniące, a następnie zacznie odstawać od ścianek naczynia.
3. Zdejmujemy z ognia i zostawiamy do ostudzenia.
4. Do zimnego ciasta dodajemy po jednym jajku, ciągle mieszając.
5. Piekłem przez 45 minut w 190°C.