Ciasto Pomarańczowe – Idealne na Każdą Okazję!

🍳 Sposób Przyrządzenia 🍳

1. Przygotowanie Składników

Upewnij się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową. Wyjmij je minimum 2 godziny wcześniej z lodówki. Roztop masło na małym ogniu i odstaw do ostygnięcia. 🧈

2. Przygotowanie Masę Jajeczną

Oddziel żółtka od białek. Żółtka ubij z cukrem na jasną i puszystą masę przez około 3 minuty. 🥚🍬

3. Dodanie Składników Pomarańczowych

Sparz pomarańcze, zetrzyj skórkę na tarce o drobnych oczkach, a sok wyciśnij. Dodaj sok i skórkę do masy jajecznej. 🍊

4. Łączenie Składników

Wlej przestudzone masło do masy jajecznej, a następnie dodaj mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia. Miksuj krótko, tylko do połączenia składników. 🌾

5. Ubicie Białek

W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Delikatnie wmieszaj ją do ciasta za pomocą trzepaczki lub łyżki. 🍳

6. Pieczenie

Przelej ciasto do keksówki (10×32 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w 170°C przez 45-50 minut (do suchego patyczka). 🕒

7. Przygotowanie Lukru

Wymieszaj cukier puder z sokiem z pomarańczy, aż uzyskasz gładki lukier. Polej nim wystudzone ciasto i udekoruj plasterkami pomarańczy. Smacznego! 🍊🍥

🍽️ Wskazówki i Porady 🍽️