Ciasto murzynek

🍳 Sposób Przyrządzenia 🍳

1. Przygotowanie Masła Czekoladowego

Rozpuść masło na małym ogniu. Dodaj cukier, cukier waniliowy, kakao i mleko. Podgrzewaj mieszając, aż powstanie jednolita masa. Odstaw do przestygnięcia. 🍴

2. Przygotowanie Masła na Ciasto

Oddziel żółtka od białek. Do masy czekoladowej dodaj żółtka, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Miksuj krótko, aż składniki się połączą. 🍴

3. Ubijanie Białek

Ubij białka na sztywno ze szczyptą soli. Delikatnie wmieszaj pianę do masy czekoladowej. 🍴

🔥 Pieczenie 🔥

Przełóż ciasto do foremki (np. keksówki o wymiarach 26×12 cm). Piecz w temperaturze 170°C przez około 45 minut (do suchego patyczka). Odstaw do przestygnięcia przed dekoracją. 🍰

🍫 Dekoracja Polewą 🍫

Pozostałą masę czekoladową podgrzej lekko, aby uzyskać płynną konsystencję. Polej nią wierzch ciasta i opcjonalnie udekoruj orzechami lub wiórkami kokosowymi. 🍫