Przygotowanie:
1. Masa ciasta:
W dużej misce utrzyj masło z cukrem, cukrem wanilinowym, 2 jajkami i 5 żółtkami, aż masa będzie puszysta. Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie wymieszaj.
2. Ubicie białek:
W osobnej misce ubij białka na sztywno. Następnie delikatnie wmieszaj je w masę ciasta.
3. Formowanie ciasta:
2/3 masy rozsmaruj na wysmarowanej tłuszczem blaszce. Do pozostałej 1/3 dodaj kakao, wymieszaj i rozłóż w formie małych placków na jasne ciasto.
4. Pieczenie:
Wstaw blachę do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 20-30 minut, aż ciasto będzie złociste.
5. Dodanie wilgotności:
Po upieczeniu polej ciasto gorącym mlekiem, aby nabrało wilgotności i delikatności.
Yo Make również polubił
Pieczeń z mięsa mielonego na kanapki
Do przygotowania tego słodkiego przysmaku wystarczą jabłka i ciasto francuskie.
Zupa Ogórkowa jak u Babci: Sekretny Przepis, Który Podbije Serca Twoich Gości!
Miotła – Niezbędne Narzędzie do Utrzymania Czystości w Domu: Jak Wybrać, Używać i Dbać o Miotłę?