Ciasto brzoskwiniowe wydmy

Dodatkowo:

• Opakowanie delicji 🍪
• 2 galaretki pomarańczowe 🍊
• 3 szklanki wody 💧

Wymiary formy:

• Blaszka 24×24 cm (lub nieco większa) 📏

👨‍🍳 Przygotowanie:

1. Biszkopt:

1. Wymieszaj mąkę, skrobię i kakao, a następnie przesiej. 🌾
2. Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, stopniowo dodając cukier, aż masa stanie się lśniąca. 🍬
3. Dodaj po jednym żółtku, miksując na niskich obrotach. Delikatnie wmieszaj przesianą mieszankę mąki i kakao, dolewając wodę. 💧
4. Przełóż ciasto do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180°C przez około 20 minut. Ostudź i usuń papier. 🍰

2. Krem:

1. Odlej sok z brzoskwiń i uzupełnij wodą do ½ litra. W tym płynie ugotuj dwa budynie, dodając cukier do smaku. 🍮
2. Ostudź budyń. Utrzyj masło na puszystą masę, stopniowo dodając przestudzony budyń. 🧈
3. Podziel krem na dwie części. 🍑

3. Złożenie ciasta: