Ciasto Bale Braci – Tradycyjna Przyjemność z Nutą Czekolady

2️⃣ Przygotowanie masy serowej:

• Wymieszaj serek twarogowy, cukier puder i cukier waniliowy na gładką masę.
• Ubij śmietanę kremówkę na sztywno i dodaj do masy serowej.
• Rozpuść żelatynę w wodzie, lekko podgrzewając, a następnie dodaj do masy serowej, dokładnie mieszając.

3️⃣ Złożenie ciasta:

• Na wystudzone ciasto wylej masę serową i równomiernie rozprowadź.
• Wstaw do lodówki na minimum 2 godziny, aby masa stężała.

4️⃣ Przygotowanie polewy:

• Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
• Dodaj śmietanę kremówkę i masło, mieszając do uzyskania gładkiej i lśniącej polewy.
• Wylej polewę na masę serową i równomiernie rozprowadź.
• Chłodź w lodówce przez 1-2 godziny.

💡 Porady: