Ciasteczka z kawałkami czekolady (dwukolorowe)

🍳 Sposób Przyrządzenia 🍳

1. Przygotowanie Ciasta

Na stolnicę lub do miski wsyp mąkę, cukier puder, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i budyń waniliowy. Dodaj masło pokrojone w kostkę, żółtka oraz śmietanę. Szybko zagnieć jednolite ciasto. 🍴

2. Podział na Części

Podziel ciasto na dwie części – większą i mniejszą. Do większej dodaj łyżeczkę mąki, a do mniejszej łyżeczkę kakao. Zagnieć każdą część do uzyskania jednolitej konsystencji. Owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na 30 minut. 🌡️

3. Formowanie Ciasteczek

Wyjmij ciasto z lodówki. Z każdej części formuj małe kuleczki (ok. 20 g każda). Połącz jasną i kakaową kulkę, delikatnie je ściskając. Spłaszcz i połóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. 🍪

4. Dekorowanie

Wbij w jasną część kawałki gorzkiej czekolady, a w kakaową część kawałki karmelowej czekolady. 🖌️

5. Pieczenie

Piecz ciasteczka w temperaturze 180°C przez 15-17 minut, aż będą złociste. Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia. 🕒

🍽️ Wskazówki i Porady 🍽️