Ciasteczka Traumstücke – Maślane Delicje, Które Zawrócą Ci w Głowie

Wskazówki:

Przygotowanie ciasta:

1. W dużej misce utrzyj masło z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na jasną, puszystą masę.
2. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.

Formowanie ciasteczek:

1. Z ciasta odrywaj małe kawałki i formuj wałeczki o długości około 5 cm.
2. Zaokrąglij końce, nadając ciasteczkom kształt “księżyca” lub prostych wałeczków.

Pieczenie:

1. Ułóż ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.
2. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzanie góra-dół) przez 12-15 minut, aż brzegi lekko się zarumienią.

Obtaczanie w cukrze pudrze:

1. Jeszcze ciepłe ciasteczka obtocz w cukrze pudrze, aby uzyskać delikatną, słodką powłokę.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: