Ciasteczka i Kremowe Ciasteczka Delight

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F) i wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
2. W dużej misce ubij zmiękczone masło i cukier granulowany, aż będą lekkie i puszyste.
3. Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, mieszaj, aż do całkowitego połączenia.
4. W osobnej misce wymieszaj mąkę, kakao w proszku, sodę oczyszczoną i sól.
5. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając, aż się połączą.
6. Dodaj pokruszone ciasteczka czekoladowe i kawałki białej czekolady, mieszaj, aż składniki będą równomiernie rozmieszczone.
7. Łyżką porcjuj ciasto na przygotowaną blachę do pieczenia, zachowując odstępy kilku centymetrów między ciasteczkami.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku przez 10–12 minut, aż brzegi ciasteczek będą gotowe, a środki pozostaną lekko miękkie.
9. Pozostaw ciasteczka na blasze do ostygnięcia przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.

Informacje żywieniowe: