Chrupiące, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne! Potrzebujesz tylko ziemniaków, oto przepis

1️⃣ Przygotowanie ziemniaków:

Obierz ziemniaki i zetrzyj je na drobnej tarce. Następnie odsącz nadmiar wody, delikatnie wyciskając starte ziemniaki w ręczniku kuchennym. 🥔

2️⃣ Łączenie składników:

W misce wymieszaj starte ziemniaki z cebulą, jajkiem, natką pietruszki i mąką. Dopraw masę solą i pieprzem, a następnie dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą konsystencję. 🥄🌿

3️⃣ Formowanie placków:

Z powstałej masy uformuj małe, owalne placki. Upewnij się, że placki są zwarte, aby nie rozpadały się podczas smażenia. 🥞

4️⃣ Smażenie:

Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu. Smaż placki z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące – około 3-4 minut na stronę. 🛢️🍳

5️⃣ Podawanie: