1. Przygotowanie spodu:
- Rozgrzej piekarnik do 163°C (325°F). Nasmaruj tortownicę o średnicy 9 cali (23 cm).
- W średniej misce wymieszaj pokruszone ciastka czekoladowe z roztopionym masłem. Wciśnij mieszankę w dno formy, aby utworzyć spód.
2. Masa serowa:
- W dużej misce ubij serek śmietankowy z cukrem, aż masa będzie gładka i kremowa.
- Dodaj ekstrakt waniliowy i dobrze wymieszaj.
- Dodawaj jajka po jednym, mieszając po każdym dodaniu.
- Wmieszaj śmietanę kwaśną i kremówkę, aż masa będzie jednolita.
- Dodaj roztopioną czekoladę i dokładnie wymieszaj.
3. Pieczenie:
- Przelej masę serową na przygotowany spód w tortownicy.
- Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 55–60 minut, aż środek będzie lekko ścięty, a wierzch lekko suchy.
- Pozostaw sernik do ostygnięcia w piekarniku z lekko uchylonymi drzwiami przez 1 godzinę, a następnie wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny lub na całą noc.
4. Dekoracja:
Aby kontynuować czytanie, przewiń w dół i kliknij "Następny→"👇
Yo Make również polubił
Donauwelle z Kremem Budyniowym – Klasyczny Przepis, który Zawsze Się Udaje!
Roladki Jajeczne Philly Cheesesteak – Pyszna i Sycąca Przekąska
blok przepis
Kurczak jak z KFC