Chlebek Bananowo-Owsiany – Zdrowa Alternatywa Owsianki

1️⃣ Przygotowanie ciasta:

• W dużej misce rozgnieć banana na gładką masę.
• Dodaj jajka i dobrze wymieszaj trzepaczką lub widelcem, aż składniki się połączą.

2️⃣ Dodanie suchych składników:

• Do masy bananowo-jajecznej dodaj zmielone płatki owsiane lub mąkę owsianą oraz sodę oczyszczoną.

3️⃣ Połączenie mokrych składników:

• Wlej mleko roślinne, dodaj masło orzechowe, erytrytol (lub miód) i aromat waniliowy.
• Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.

4️⃣ Przygotowanie formy:

• Wyłóż keksówkę (o wymiarach ok. 20×10 cm) papierem do pieczenia. Wlej masę i wyrównaj powierzchnię.

5️⃣ Pieczenie:

• Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
• Piecz chlebek przez około 40-45 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek włożony w środek wyjdzie suchy.

6️⃣ Studzenie: