Chatka Puchatka — Kultowe Ciasto Bez Pieczenia

📋 Przygotowanie:

Ciasto:

1. Ubij masło na puszysty krem, dodając cukier puder i cukier wanilinowy.
2. Zmniejsz obroty miksera i stopniowo dodawaj twaróg, aż masa stanie się jednolita.
3. Na dużym arkuszu folii aluminiowej ułóż herbatniki w prostokąt (3×12 sztuk).
4. Rozsmaruj ⅔ masy serowej na herbatnikach, następnie ułóż na niej kakaowe herbatniki.
5. Posmaruj je cienką warstwą masy i na środku uformuj wałek z pozostałej masy.
6. Banany skrop sokiem z cytryny, aby nie ściemniały, i ułóż na wałku masy.
7. Za pomocą folii uformuj trójkątną chatkę, dociskając boki.
8. Owiń chatkę folią i włóż do lodówki na 3,5 godziny lub całą noc.

Polewa:

1. Podgrzej śmietankę w rondelku, unikając wrzenia.
2. Dodaj posiekane czekolady i mieszaj, aż powstanie jednolita masa.
3. Wyjmij ciasto z lodówki i polej je polewą, równomiernie pokrywając wszystkie boki.
4. Posyp wierzch posiekanymi orzechami i odstaw do stężenia.
5. Po zastygnięciu polewy schłodź ciasto w lodówce przez godzinę przed podaniem.