Sekret soczystego kurczaka – dlaczego warto moczyć mięso w solance?
Wprowadzenie Zastanawiasz się, jak przygotować kurczaka, który będzie miękki, soczysty i pełen smaku? Kluczem może być prosty, ale skuteczny sposób – moczenie mięsa w solance przed gotowaniem. Ta technika, stosowana