Buraczek ze Śledziem

Wyjątkowo smaczna sałatka, która zachwyca połączeniem słonych śledzi, słodkich buraków i wyrazistych marynowanych grzybków. Idealna na uroczysty stół lub jako pyszny dodatek do obiadu. 🥗✨

Składniki 📋

• 2 buraki (ok. 1/2 kg, najlepiej podłużne)
• 3 spore ogórki kiszone
• 1/2 szklanki marynowanych grzybków (np. podgrzybki)
• 6 filetów śledziowych lekko solonych
• 1 średnia cebula
• 1 łyżka musztardy sarepskiej
• 3 pełne łyżki majonezu
• 🧂 Sól (opcjonalnie)
• 🧂 Pieprz do smaku
• 1/2 szklanki groszku konserwowego

Przygotowanie 🧑‍🍳