Bułki Berlińskie

Pieczenie:

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół).
2. Przed włożeniem bułek do piekarnika, można je delikatnie posmarować mlekiem dla uzyskania złocistej skórki.
3. Piecz bułki przez 15–20 minut, aż będą złote i lekko chrupiące.

Wykończenie:

1. Po upieczeniu pozostaw bułki do ostygnięcia na kratce.
2. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Są idealne zarówno na śniadanie, jak i kolację.

Porady:

• Dla bardziej chrupiącej skórki dodaj szczyptę cukru do mleka podczas smarowania przed pieczeniem.
• Możesz eksperymentować z dodatkami, takimi jak ziarna sezamu, maku lub słonecznika, posypując nimi wierzch bułek przed pieczeniem.