Blueberry Lavender Cake

Krok 3: Mus jagodowo-lawendowy

1. Zblenduj jagody, cukier i lawendę, a następnie przecedź przez sito.
2. Namocz żelatynę w wodzie, podgrzej część puree z jagód i wymieszaj z żelatyną.
3. Ubij śmietanę kremówkę z cukrem pudrem na miękkie szczyty. Połącz z masą jagodową i żelatyną. Wylej na warstwę sernika i schłódź w lodówce.

Krok 4: Glazura jagodowo-czekoladowa

1. Podgrzej jagody i śmietanę na średnim ogniu, aż masa zgęstnieje (około 10 minut). Przecedź.
2. Podgrzej śmietanę i zalej nią czekoladę. Odstaw na chwilę, a następnie wymieszaj na gładką masę.
3. Wylej glazurę na warstwę musu i schłódź w lodówce, aż stężeje.

Szczegóły:

• Czas przygotowania: 1 godzina
• Czas pieczenia: 1 godzina 25 minut
• Kalorie: 550 kcal
• Porcje: 12

✨ Ciesz się każdym kawałkiem tej wyjątkowej mieszanki smaków! Smacznego! ✨