Black Forest Cheesecake Delight

Na wierzch:

• 1 puszka nadzienia wiśniowego 🍒
• Bita śmietana (do dekoracji) 🥛
• Wiórki czekoladowe (do dekoracji) 🍫

Instrukcje:

Krok 1: Przygotowanie spodu

1. Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F).
2. Wymieszaj pokruszone ciastka z roztopionym masłem, aż składniki dobrze się połączą.
3. Wciśnij mieszankę w dno tortownicy. Odstaw na bok.

Krok 2: Przygotowanie masy serowej

1. W dużej misce ubij serek śmietankowy, cukier i ekstrakt waniliowy, aż masa będzie gładka.
2. Dodawaj jajka pojedynczo, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
3. Dodaj śmietanę kwaśną i kakao, mieszając do pełnego połączenia składników.

Krok 3: Pieczenie sernika

1. Wlej masę serową na przygotowany spód.
2. Piecz przez 55–60 minut, aż środek będzie ścięty, a brzegi lekko uniesione.
3. Wyłącz piekarnik i pozostaw sernik w środku z lekko uchylonymi drzwiami, aby uniknąć pęknięć.

Krok 4: Dodanie nadzienia