Biszkopt na roladę: idealna baza

3. Pieczenie biszkoptu:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. Wyłóż blachę papierem do pieczenia i równomiernie rozprowadź na niej ciasto.
3. Piecz przez 8–9 minut, aż biszkopt lekko się zarumieni, ale pozostanie miękki w dotyku.

4. Zwijanie biszkoptu:

1. Natychmiast po wyjęciu z piekarnika przenieś biszkopt na wilgotną, czystą ściereczkę.
2. Zwiń biszkopt razem ze ściereczką, aby uniknąć pęknięć.
3. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia przed nałożeniem nadzienia i dekoracją.

✨ Wskazówki:

• Użyj wilgotnej ściereczki, aby zapobiec pękaniu biszkoptu.
• Nie piecz biszkoptu zbyt długo – zbyt suchy biszkopt traci elastyczność.
• Chcesz czekoladowy biszkopt? Dodaj do mąki 20 g kakao.

🎨 Pomysły na nadzienie:

• Krem czekoladowy: Idealny dla fanów intensywnych smaków.
• Krem owocowy: Z truskawkami lub malinami dla orzeźwienia.
• Krem maślany: Klasyczna elegancja.

🎉 Podsumowanie:

Biszkopt na roladę to uniwersalna baza, która pozwala na niezliczone kombinacje smaków i dekoracji. Dzięki temu przepisowi stworzysz idealny deser na każdą okazję. Wypróbuj i zachwyć swoich bliskich! 😊