Big Mac Rolada: Domowy Przepis na Hitem Smaków!

1. Przygotowanie mięsa
W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajka, bułkę tartą, musztardę oraz przyprawy (sól, pieprz, paprykę i czosnek).
Rozłóż masę na papierze do pieczenia, formując prostokąt o grubości ok. 1 cm.
2. Dodanie sera
Na mięso równomiernie rozłóż plastry sera, zostawiając około 2 cm odstępu od brzegów.
Ostrożnie zwiń mięso w roladę, pomagając sobie papierem do pieczenia. Zabezpiecz brzegi, aby ser nie wypłynął podczas pieczenia.
3. Pieczenie
Przełóż roladę na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 40-45 minut, aż mięso będzie złociste i soczyste.
4. Przygotowanie sosu Big Mac
W małej misce wymieszaj wszystkie składniki sosu. Dopraw do smaku według własnych preferencji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj roladę pokrojoną w plastry, udekorowaną sosem, ogórkami i sałatą lodową.
Jeśli chcesz nadać daniu jeszcze bardziej „kanapkowy” charakter, ułóż plastry na bułce sezamowej i podaj w stylu burgerów.
Resztki rolady można przechowywać w lodówce do 3 dni, najlepiej w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem odgrzej w piekarniku lub na patelni.
FAQ
Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak, świetnie sprawdzi się mielony kurczak, indyk lub mieszanka wołowiny i wieprzowiny.

Czym mogę zastąpić ser żółty?
Mozzarella lub ser topiony również będą doskonałym wyborem.

Jak uzyskać bardziej intensywny smak?
Dodaj do mięsa łyżeczkę sosu Worcestershire lub odrobinę ostrej papryki chili.