🍫 Bezglutenowe Brownie z Ciemną Czekoladą 🍫

Instrukcje:

1. Nagrzej piekarnik do 175°C.
2. W rondelku na bardzo małym ogniu roztop czekoladę z olejem, mieszając od czasu do czasu.
3. Dodaj cukier i mieszaj przez 30 sekund, aż się rozpuści. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
4. Wyłóż formę o wymiarach 20 x 20 cm papierem do pieczenia.
5. Przesiej mąkę bezglutenową, kakao i sól na papier woskowany lub do miski. Odstaw na bok.
6. Do ostygniętej masy czekoladowej dodaj jajka i wanilię, mieszając jak najmniej.
7. Dodaj mieszankę mąki i kakao, a następnie orzechy i kawałki czekolady (jeśli używasz). Masa będzie gęsta.
8. Rozprowadź masę równomiernie w formie i piecz przez 20 minut – ani chwili dłużej.

Wskazówka:

Olej można zastąpić 5 łyżkami (70 g) roztopionego masła, dodając go razem z czekoladą. ✨